Chef paraense apresenta tacacá vegano em São Paulo

A chef paraense Petra Marron será destaque no VegFest 2024, maior evento de veganismo das Américas, neste sábado (7), às 17h30, em São Paulo. Petra apresentará uma aula-show sobre o Tacacá Veg, releitura plant-based do prato amazônico, unindo tradição, inovação e sustentabilidade.

Petra é idealizadora da Padaria Verderosa, a primeira padaria vegana da Amazônia, e também da Feira Viva, evento que conecta sustentabilidade e veganismo em Belém.