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Comida di Buteco começa na sexta-feira (5), com 31 participantes na Grande Belém

O maior concurso de Comida de ”Buteco” do Brasil está chegando, entre os dias 05 a 28 de abril, será realizada a 13ª edição do concurso em Belém, e contará com a participação de 31 bares, localizados em Belém e Ananindeua.

Com esse slogan SOMOS TODOS BUTECO, o concurso comemora 24 anos de existência, e convoca a comunidade botequeira para conhecer as novidades de 2024, reiterando mais uma vez o buteco como um grande protagonista da sociabilidade brasileira e marca a existência de uma “cultura de buteco”.  De norte a sul do país, em todas as regiões, o público é convidado a se engajar nessa grande eleição nacional envolvendo mais de 1.100 butecos.



Novidades 2024

 

Em 2024 o tema é livre, e os petiscos irão custar R$35,00 em todo o Brasil! Criatividade, resgate, inovação, pesquisa, motivação foram os temperos para os participantes, que criaram cada um dos petiscos da edição 2024 do Comida di Buteco.

 

Serão mais mil  e cem receitas em todo o Brasil de norte a sul, com renovação, criatividade,  muito sabor e histórias de família!

 

E temos novidade: vamos iniciar o nosso concurso em Portugal! Uma volta ‘as origens para valorizar as tascas: os pequenos negócios familiares de lá, correspondentes aos nossos butecos. Aguardem que em breve traremos mais informações.

 

História e dinâmica do Concurso

O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, na cidade de Belo Horizonte, na extinta Rádio Geraes FM, com objetivo de resgatar butecos familiares e a cozinha raiz.

 

É um concurso e não um festival/evento! Com voto popular e de jurados é eleito o melhor buteco da cidade e depois o melhor do país. Público e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de 1 a 10 em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.  

 



A cada edição 20% da base de participantes é renovada, oxigenando o roteiro e mantendo a competitividade sempre animada.

 

Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o MELHOR BUTECO DO BRASIL. E em julho, numa festa realizada em São Paulo é revelado o CAMPEÃO NACIONAL, O MELHOR BUTECO DO BRASIL.

 

Realizado há 24 anos sempre no mesmo mês, abril tem-se tornado, a cada ano, o mês da cultura de buteco no Brasil. 

 

 

Mais que um concurso, uma chave de impacto socioeconômico !

 

 

O Comida di Buteco tem e pratica a  missão - “TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA”. 

 

Tem como denominador comum nos participantes: a presença do dono no local. São comerciantes que, junto as suas famílias, vivem do negócio e não pertencem às redes nem franquias. Lugares que levam a identidade dos seus proprietários e por isso encantam cada novo cliente.

 

2023 foi um ano de recordes para a história do concurso:

 

·         UM MILHÃO DE VOTOS! MARCO HISTÓRICO!

·         + de 10 milhões pessoas impactadas diretamente nos butecos

·         + R$ 300 MM de impacto na cadeia produtiva do ecossistema CDB

·         Quase 1 MM fãs e 160 milhões de impressões nas redes sociais do concurso

·         Cerca de 10 MM de  pageviews no site

·         150 mil turistas presentes nos circuitos

·         + de 10 mil empregos gerados

 

 

 

32 Botecos Participantes

 

Baiuca da Resenha

Petisco: Camarão de Baiuca

End:Travessa Quatorze de Abril, 1061 - Loja | Fátima, Belém – Pa

Intagram: @baiucadaresenha

 

Bar Dois Irmãos

Petisco: Pavulagem

End: Rua Triunvirato, esquina com Tv Monte Alegre | Cidade Velha, Belém – PA

Intagram: @bar_doisirmaos

Facebook: barechurrasquinhodoisirmaos

 

 

Bar Suíço

Petisco: PôPôPô

End: Travessa Lomas Valentinas, 1988, esquina com Av.Romulo Maiorana | Marco, Belém - PA

Instagram: @bar_suico

Facebook: Bar Suiço

Barão Bistro

Petisco: Porco em Brasa

End: Avenida Marquês de Herval, 1405 - | Pedreira, Belém - Pa

Instagram: @baraobb

 

Boteco Casa Amarela

Petisco: Respeito

End: Rua Romulo Maiorana, 1859 - | Marco, Belém – PA

Instagram: botecocasamarela  

Facebook: botecocasamarela  

 

Boteco do Alho 

Petisco: Bolinho Amazônico

End.:Tv, WE-37, 751 - Coqueiro, Ananindeua - Pa        

Inatagram: botecodoalho21     

 

Boteco do Bacú  

Petisco: Quadradinhos de Frango ao Molho de Maracujá

End: Rua Triunvirato, 303 - | Cidade Velha, Belém - PA 

Instagram: botecodobacu        

Facebook: Boteco do Bacú      

 

Boteco Gastronomico Veropinha

Petisco: Gyutan Paraense        

Endereço: Rua dos Mundurucus, 1728 - | Batista Campos , Belém –PA

Instagram: @veropinha            

 

 

Buteco do Gugu

Croquete di Buteco      

RUA Rua dos Pariquis - de 3046/3047 a 3568/3569, 3184 - entre Trav. 9 de janeiro e Av. Alcindo Cacela | Cremação , Belém - PA      

buteco_do_gugu                     

 

Caldo Mix

Mix surf and turf (Mix terra e mar)         

Conjunto Cidade Nova I Travessa We 13-B, 111 - Travessa We 13-B | Coqueiro, Ananindeua - Pa        

caldomix         

Caldo Mix        

 

Caldos & Cia Bar e Restaurante

Petisco: Isca Crocante Da Casa

End: Avenida Marquês de Herval, 1364 - Esquina com Barão de Triunfo | Pedreira , Belém - PA 

Instagram: @caldoeciaoficial_             

 

 

Canto do Zé Petiscaria 

Petisco: Medallion do Zé

End:  Rua Óbidos 111 | Cidade Velha , Belém - PA      

Instagram: @sambadeze         

 

           

Churrasco do Preto

Petisco: Pão Black

End: Rua Antônio Barreto, 1820, Entre 14 de Abril e 03 de Maio | Fátima , Belém – PA

Instagram: @churrascodopreto            

 

 

 

Clube do Espeto Grill   

Petisco: Pastel de Belém do Pará

Av.Duque de Caxias, 987 - Esquina com Trav. Barão do Triunfo | Marco, Belém - Pa    

Instagram: clubedoespetogrill  

Facebook: Clube do Espeto Grill          

                                                                                           

Confraria do Fraga

Petisco: Dois Ribeirinhos no Popopô, do Rio Guamá Pro Marajó

End: Rua Veiga Cabral, 439 – Esq. com Tv. Bom Jardim | Cidade Velha, Belém – PA

Instagram: confrariadofraga     

Facebook: Confraria do Fraga  

 

Cotton Club Icoaraci

Petisco: Pato da casa  

End: Rua Padre Júlio Maria, 717 Cruzeiro (Icoaraci), Belém–PA

Instagram:@cottonclubicoaracioficial               

 

Égua du buteco 

Petisco da Nazica

End: Av. Rômulo Maiorana, 1580 - Esquina com Barão do Triunfo | Marco , Belém – PA

Instagram: eguadubuteco        

Facebook: eguadubuteco        

 

Eguatchê

Petisco: Beiju Pirá

AVENIDA SANTARÉM, 670 - conjunto Medici 1 | MARAMBAIA, BELÉM - PA   

Instagram: eguatche    

Facebook: Eguatchê Espetinhos          

 

Espetinho do Fabrício  

Petisco: Coxinha de Caranguejo da Vovó Bibi

End:Tv.Cristóvão Colombo, 1439 - Cruzeiro (Icoaraci), Belém - PA       

Instagram: espetinhodofabricioofc                   

 

 

Garagem Velha 

Petisco: Bolinho de Pirarucu

End: Av. Governador Magalhães Barata, 925 - | São Brás , Belém - PA 

Instagram: @botecogaragemvelha                   

 

Gramophone Café

Petisco Baker Street    

End: Av, Governador Magalhães Barata, 836, São Brás , Belém – PA

Instagram: @gramophonecafebelem    

Facebook: gramophonecafebelem       

 

Olaria Bar

Petisco: Barrudo

End: Tv São Roque, 897 - | Cruzeiro (Icoaraci), Belém - Pa       

Instagram: @olaria.bar             

 

Paladar Gi

Petisco: Bolinho de Cordeiro    

End: Tv. WE-51, 221 - Coqueiro, ANANINDEUA - PA   

Instagram: paladargii   

Facebook: Paladar Gi   

 

 

Pastel Pai D'Egua        

Petisco: Camarão Pai D`Égua

End: Rua Mundurucus, 3821 - | Guamá, Belem - PA     

Instagram: pastelpaidegua.oficial                     

 

Piratas Lounge 

Petisco: Charuto Angus Hoyo de Monterrey

End: Rua Travessa Antônio Baena , 882 - ANDAR ALTOS | Marco , Belém - PA 

Instagram: @piratasloungebelem                     

 

Quintal Meraki 

Petisco: Rolinho Crocante de Carne e Castanha do Pará ao Molho Arretado de Taperebá

End: Travessa Bom Jardim, 67 - | Cidade Velha, Belém - Pa     

Instagram: @quintal_meraki_resto                   

 

Quitanda de Garrafas

Petisco: Kibe Árabe-Paraense

End: Travessa Almirante Wandenkolk, 1257 - | Nazaré, Belém – Pa

Instagram: @quitandadegarrafas         

 

Resto Skina Mix

Petisco: Panelinha Nordestina

End: Rua Rodolfo Chermont, 1201 - | MARAMBAIA, BELÉM - PA         

Instagram: resto_skinamix                   

 

 

Só Porco Torresmo e Cia

Petisco: O Famoso Joelho de Porco

RUA Avenida Marquês de Herval, 1201 - | Pedreira , Belém – PA

Instagram: @soporco_torresmoecia     

 

           

Tasca do Bosque

Petisco: CUPIM DESMANCHADO

End: Tv. Angustura, 3210 – Marco, Belém - PA 

Instagram: @tascadobosque               

 

Terramar Restô 

Petisco: Feitiço Marajoara

TV WE-27, 161 Coqueiro, Ananindeua - Pa      

Inatagram: @espetarianelore_                          

 

 

 

Patrocinadores 2024

 

O Comida di Buteco é 100% viabilizado através do patrocínio de empresas que apostam na tríplice entrega do concurso: resultados, conexão das marcas com os consumidores e transformação de vidas dos pequenos negócios familiares.

 

Apresentação: Piraquê

Cerveja Oficial: Tijuca

Patrocinio: Santander/Getnet, Coca Cola

Apoio: Mc Cain, Zero Cal, Chandon, Reserva 51, Piraquê e Assaí.

Apoio Institucional: Prefeitura de Belém, FUMBEL, Prefeitura de Ananindeua, Abrasel, Prisma Paineis, Boxnet, Sympla

Promoção: Tv Liberal.


 

Cerveja Oficial Tijuca

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