Maranhense,com alma paraense, estará no reality global "Chef de Alto Nível"

Apaixonada pela culinária paraense e torcedora fanática do Paysandu, a Chef Adriana Veloso, só nasceu no Maranhão, mas veio ainda criança para Belém, onde morou por 34 anos no bairro do Tapanã. Ela também é uma das participantes do novo reality show da TV Globo/ TV Liberal "Chef de Alto Nível", que será apresentado por Ana Maria Braga.

"Tenho alma e coração paraense. Amo a cultura do nosso Estado", disse Adriana, em entrevista exclusiva para o Blog

A Chef mora há 13 anos no Rio de Janeiro onde abriu um restaurante de comidas típicas da região Norte. " Uso todos os nossos produtos nas receitas e tento ser o mais original possível nos pratos. Uma das minhas inspirações é o Chef Thiago Castanho", revelou Adriana.

A primeira unidade do Pescados na Brasa foi aberta no bairro do Riachuelo e a segunda no famoso Leblon.

Adriana Veloso, 47 anos, fez Curso de Gastronomia no IGA (Instituto de Gastronomia das Américas). Ela é casada e tem uma filha de 26 anos.

Um dos pratos mais pedidos nos restaurantes de Adriana é o tambaqui assado.